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Tojiro DP 3 Lagen ECO

Tojiro DP 3 Lagen ECO
  • scharfe japanische Kochmesser
  • 3 Lagenstahl mit ECO Griff
  • V Gold 10 Schneidlage 60 Rockwell
  • sehr günstiger Preis
  • rostfrei
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Mit den 3-Lagen DP Eco Messern ermöglicht Tojiro einen konkurrenzlos preisgünstigen Einstieg in die Welt der scharfen Schneidewerkzeuge aus Japan.
Alle Messer dieser Serie kennzeichnet – wie auch die sonst teureren 3-Lagen DP Messer von Tojiro – der Verbund von drei Lagen Stahl nach dem patentierten DP-System: Im Inneren sorgt der harte VG-10 Kern (60±1 HRC) für Widerstandskraft, während mit 13 Prozent Chrom legierter Stahl in den zwei oberen Schichten das Messer rostfrei und beständig scharf hält. Ebenso langlebig ist der aus Eco-Holz gefertigte Griff.
Tojiro 3-Lagen DP Eco Messer sind in vier verschiedene Klingenformen erhältlich.