Global Santoku Messer 11 cm GS-56

Global kurzes Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 11 cm. Das Santoku Messer eignet sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Santoku - Messer der drei Tugenden, dieses Messer ist sehr universell einsetzbar.

Santoku Messer | GS
Klingenlänge: 11,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 2,50 cm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 85g
Rostfrei: ja

Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.