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X805/21G Kochmesser "Gußstahl Carbon"

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Güde Gußstahl Kochmesser 21 cm X805/21G  

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Gewicht 0.320
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Kochmesser von Güde mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch.

Exklusive Güde Messerserie in geschmiedetem Carbon Stahl!

Kochmesser | Gußstahl Carbon
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenbreite: 2,00 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Makassar-Ebenholz
Gewicht: 320g
Rostfrei: nein

Eine Messerserie geschmiedet aus dem ursprünglichen Messerstahl der damaligen Zeit! Hoch gehärteter Gußstahl mit einer Härte von 61±1 HRC (nicht rostfrei).

Artikelnummer:   X805/21G

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 25

Maximale Anzahl von Ziffern oder Zeichen: 16

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