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Tojiro SIPPU Black Damast

Tojiro SIPPU Black Damast
  • japanische Damast Messer
  • V Gold 10 Schneidlage 60 Rockwell
  • Griff aus Kastanienholz
  • rostfrei

Tojiro Sippu Black Messer sind im Klingenaufbau mit der klassischen Sippu Serie identisch. Ein harter Kern mit 60 HRC sorgt für eine lange Standzeit der Schneide. Das Absolute Highlight dieser Messerserie ist jedoch die schwarz gefärbte Damastklinge. Ein gesteckter Griff aus gebranntem Kastanienholz macht diese Messer noch edler.

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Mit der brandneuen Serie „Sippu Black“ präsentiert Tojiro seine erstklassigen Sippu Damast-Messer in einem dunklen Gewand, dessen Anmutung die teuflische Schärfe der Klingen unterstreicht.
Wie bei allen Tojiro Sippu Messern wird auch hier ein hochwertiger Damaszenerstahl aus bis zu 63 Lagen verarbeitet. Den extrem harten VG-10-Stahl (60±1 HRC) im Kern umschließen mehrere weichere Stahlschichten mit jeweils unterschiedlichem Karbongehalt. Das Resultat ist der hervorragende Verbundstahl, welcher Damast-Messer von erstrangiger Qualität auszeichnet. So überzeugen die natürlich rostfreien Sippu Black Messer ebenfalls durch fantastische Schärfe, enorme Schnitthaltigkeit und Schneidkantenstabilität bei zugleich höchster Flexibilität.
Ihre ehrfürchtige Erscheinung wird durch Griffe aus gebranntem Kastanienholz vollendet und macht Sippu Black Messer zum unvermeidlichen Blickfang in jeder Küche. Dass solche Messer in einer gleichermaßen stilvollen Geschenkverpackung ausgeliefert werden, versteht sich von selbst.