Tojiro SIPPU Damast Gemüsemesser 9 cm FD-591

Gemüsemesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 9 cm. Das Gemüsemesser eignet sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und Gemüse.

Die Zwinge dieser japanischen Küchenmesser wird aus Büffelhorn hergestellt!

Gemüsemesser | SIPPU Damast
Klingenlänge: 9,00 cm
Klingenbreite: 2,50 cm
Klingenmaterial: 63 Lagen Damaststahl
Klingenkern: VG-10
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 60±1 HRC
Griffmaterial: japanische Eiche
Zwinge: Büffelhorn
Gewicht: 40g
Rostfei: ja

Tojiro SIPPU Damast Messer mit 37 oder 63 Lagen Damaststahl und VG-10 Schneidlage (60±1 HRC). Eine Zwinge aus Büffelhorn und ein Griff aus japanischem Eichenholz werten diese japanischen Küchenmesser zusätzlich auf und garantieren eine enorm lange Haltbarkeit.