Nordklinge Kochmesser 19 cm Satiniert Extra Schliff Vankka Suuri

Nordklinge Kochmesser Vankka Suuri mit einer Klingenlänge von 19 cm. In der satinierten Ausführung ohne Schmiedehaut und glatter Klingenoberfläche. Das etwas breitere Kochmesser ist ein sehr universelles Messer in der Küche.

In der Ausführung Extra Schliff ist die Schneide etwas dünner aus geschliffen und mehr auf Schärfe getrimmt!

Kochmesser | Vankka Suuri (satiniert)
Klingenlänge: 19,00 cm
Klingenmaterial: Uddeholm STR Carbonstahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Maserbirke
Gewicht: 250 g
Rostfrei: nein

Manufaktur Kochmesser der Firma Nordklinge werden in kleinen Stückzahlen produziert - keine Massenware! Carbonstähle mit Schmiedehaut/ oder in Sandgestrahlt mit Originalem Schliff aus Finnland oder Extraschliff (auf Schärfe getrimmt)!